Informācija

Beverlihilsas diēta

Beverlihilsas diēta

Beverlihilzas diēta ir pārskatīta kopš oriģināla publicēšanas 1981. gadā, un daudzi to uzskata par pirmo iedoma diētu.

Pēc 72 mārciņu zaudēšanas sākotnējā Beverlihilsas diētā autore Džūdija Mazela saglabāja savu svara zaudēšanu. Mazela nomira 63 gadu vecumā no komplikācijām, kas saistītas ar perifēro asinsvadu slimībām.

Sākotnējā diēta sākās ar 42 dienu sākuma fāzi, kuras pamatā galvenokārt bija augļi. New Beverly Hills diēta ir mazāk ekstrēmi un Mazela paziņoja, ka tagad tas atbilst ieteicamajiem uztura sabalansētā uztura standartiem.

Dietiem tiek teikts, ka sākotnējās programmas 35 dienās viņi var sagaidīt svara samazinājumu par 10-15 mārciņām.

Jaunā Beverlihilzas diētas pamati

Pārtikas apvienošana

Tāpat kā sākotnējā diētas gadījumā, Jaunās Beverlihilsas diētas pamatā ir “apzinātas pārtikas apvienošanas” koncepcija. Mazela norāda, ka svara pieaugums nav saistīts ar to, ko un cik daudz jūs ēdat, bet gan par to, kad un kādās kombinācijās ēdiens tiek ēst. Viņa apgalvo, ka sliktas kombinācijas noved pie neefektīvas gremošanas, kas izraisa svara pieaugumu.

Galvenie pārtikas apvienošanas noteikumi saskaņā ar šo plānu:

  1. Olbaltumvielas var kombinēt ar taukiem
  2. Ogļhidrātus var ēst kopā ar taukiem
  3. Augļi jāēd atsevišķi
  4. Šampanietis iet ar visu

Ikdienas Beverly Hills diētas ēdienreizes

Brokastis katru dienu sastāv no augļiem, kurus var ēst neierobežotā daudzumā. Tomēr vienlaikus jāēd tikai viens auglis. Diētas uzturētājiem jāgaida viena stunda pirms pārejas no viena augļa uz otru un divas stundas pirms jebkura cita veida pārtikas ēšanas. 35 dienu uzsākšanas plānā ir daudz dienu, kad augļi ir vienīgais ēdiens, ko patērē visu dienu.

Pēc ēdienreizes, kas balstīta uz ogļhidrātiem, taukiem vai olbaltumvielām, diētām nav atļauts ēst augļus atlikušajā dienas daļā. Ja nākamās ēdienreizes pamatā ir ogļhidrāti, dietologi bez ierobežojumiem var turpināt ēst ogļhidrātus līdz olbaltumvielu patēriņam. Tiklīdz tiek apēsts kāds proteīns, visām atlikušajām maltītēm jāsatur vismaz 80% olbaltumvielu.

Dietētājiem ir atļauta viena bezmaksas maltīte dienā, ja viņi var apvienot ogļhidrātus un olbaltumvielas, tomēr pēc tam visām ēdamajām maltītēm jāievēro noteikums, ka tām ir vismaz 80% olbaltumvielu.

Ieteicamie ēdieni

Augļi ir šī plāna pamatā. Tiek uzskatīts, ka papaija mīkstina taukus organismā, ananāsi sadedzina taukus un arbūzs tos izvada no ķermeņa.

Dienas ēdienreizes plāna paraugs

Brokastis

Žāvētas aprikozes

Pusdienas

Sviestmaize ar avokado, tomātiem, salātiem un kāpostiem

Vakariņas

Trīs dārzeņi ar rīsiem

Vingrinājums nav nepieciešams

Vingrošana nav prasība, tomēr Mazela atzīst savu nozīmi sirds un asinsvadu veselībā un emocionālajā līdzsvarā.

Izmaksas un izdevumi

Jaunās Beverlihilzas diētas cena ir USD 14,95.

Plusi

  • Veicina augļu un dārzeņu uzņemšanu.
  • Labi cilvēkiem, kuriem patīk ēst augļus.
  • Ēdienu pagatavošana ir vienkārša.
  • Ietver 35 dienu ēdienu plānu ar receptēm.
  • Nav nepieciešama porciju kontrole vai kaloriju skaitīšana.
  • Nav aizliegts neviens ēdiens.
  • Autore ir ļoti pozitīva un motivējoša.

Mīnusi

  • Plāns ietver daudzas dienas, kad diētas speciālisti ēd tikai augļus.
  • Dažos apgabalos var būt grūti atrast dažus no ieteiktajiem tropiskajiem augļiem.
  • Sākuma posmā ir ļoti maz kaloriju, trūkst daudzu barības vielu, kā arī ir ārkārtīgi daudz olbaltumvielu, būtisko tauku un minerālvielu.
  • Ietver daudzus noteikumus, saskaņā ar kuriem diētām ir jāseko līdzi ēdamajiem ēdieniem un tie var radīt neskaidrības.
  • Balstīts uz pārtikas apvienošanu, kas nav pierādīts, ka ietekmē svara zudumu.
  • Nemāca diētām, kā ilgtermiņā zaudēt līdzsvarotu maltīti.
  • Nebalstās uz noteiktiem zinātniskiem principiem.
  • Neveicina vingrinājumus.

Zems kaloriju daudzums, kas nav pārtikas apvienošana

Iemesls, kāpēc cilvēki zaudē svaru šajā diētā, iespējams, ir saistīts ar kaloriju ierobežošanu, nevis tauku dedzināšanas īpašībām, kuras tiek attiecinātas uz konkrētiem augļiem vai pārtikas apvienošanas ietekmi.

Jaunā diēta ir nedaudz līdzsvarotāka nekā sākotnējā Beverly Hills diēta, jo tajā ir dzīvnieku olbaltumvielas, turpretī sākotnējais plāns bija balstīts uz augļiem tikai pirmajās desmit dienās.

Tomēr The Beverly Hills Diēta joprojām ir zemu kaloriju diēta, kurā ir arī ļoti zems olbaltumvielu daudzums, kas palielinās risku, ka diētas speciālisti zaudēs muskuļu masu. Tā rezultāts būs samazināta vielmaiņa, kuras dēļ ir ļoti iespējams, ka dietologi atgūs svaru, atsākot normālu uzturu.

Autors: Mizpah Matus B.Hlth.Sc (Hons)

    Atsauces:
  • Mirkin, G. B., Shore, R. N. (1981). Beverlihilsas diēta: Jaunākās svara zaudēšanas iedoma briesmas. JAMA, 246 (19), 2235-2237. saite
  • Golay, A., Allaz, A. F., Ybarra, J., Bianchi, P., Saraiva, S., Mensi, N.,… de Tonnac, N. (2000). Līdzīgs svara zudums ar pārtiku ar zemu enerģijas patēriņu, apvienojot vai sabalansējot uzturu. Starptautiskais žurnāls par aptaukošanos un ar to saistītajiem metabolisma traucējumiem: Starptautiskās aptaukošanās pētījumu asociācijas žurnāls, 24 (4), 492-496. saite
  • Wadden, T. A., Stunkard, A. J. (1986). Kontrolēts ļoti zemu kaloriju diētas, uzvedības terapijas un to kombinācijas izmēģinājums aptaukošanās ārstēšanā. Vēstnesis konsultāciju un klīniskajā psiholoģijā, 54 (4), 482. saite

Pēdējoreiz pārskatīts: 2018. gada 11. janvārī


Skatīties video: Notievēt veselīgi (Septembris 2021).